SCAJ主催の焙煎研修に行き
そこでトップスペシャルティー
コーヒー豆を少量仕入れて参りました。
内容は、以下になります。
・Kenya ニエリヒル：90g
・Brazil COE#27：100g
※どちらも果実のような酸味があります。
￥1,000/Setで7名限定の販売（7/13 11:00〜）
になります。（予約不可）
ケニアはオレンジ、ブラジルはアプリコット
のような酸味が感じられました。
可能な限りカッピングもできるようにしたいと
思いますので、この機会にお愉しみくださいませ。
