季節のBlend

〇季節のBlend

１～２ヶ月ごとに変えているブレンド。
季節によって飲みたいコーヒーの味が変わることがあると思います。
夏の暑い時期はさっぱりした味を。寒くなるにつれて味わい深いコーヒーが飲みたくなります。
強い個性はないのですが、季節によって味を変化させています。

今の季節のBlend：しょこら Blend（1/31〜）

当店のある宮城県北部のこの冬は、寒い日が続き薄っすらと
雪が積もる日もありますが、日中の日差しで消える程度です。
それに比べ日本海側は大雪で暮らしに影響が出て大変だと
思います。

コクのあるコーヒーにチョコ系スイーツのペアリングも
愉しめるブレンドしました。
子供の頃、秋田の豪雪地帯で暮らしていたそのときの光景が
思い出されます。日本海側の大雪もあと半月程度の我慢では
と思います。

使用豆 ：グアテマラ、ケニア（中深）、コスタリカ、インドネシア