グアテマラ　レタナ・レッドブルボン深煎り

○ 国名：グアテマラ　地域：アンティグア
　品種：レッドブルボン
精製方法：フリーウォッシュド　深煎り　標高：1550m
名称：グアテマラ　レタナ・レッドブルボン深煎り　酸味：少　コク：あり

グアテマラ・アンティグアは３つの火山に囲まれた盆地で、
火山灰質の豊かな土壌が広がり、山から吹き付ける冷涼な
空気が昼夜の寒暖の差を生み出します。
最高品質のコーヒーを作る自然条件が揃ったアンティグアは、
グアテマラで最初にコーヒー栽培の始まった伝統に加え、
また古くから最高品質コーヒーの代名詞です。
また、コーヒーの名とともに、古都アンティグアは町全体が
世界遺産となっており、中米の一大観光地です。
元々レタナ農園はカトリックの修道士たちの手により運営
されていました。 農園名はその当時の代表・レタナ神父の
名前に由来しています。
希少で味のよいレッドブルボンを、買い付けしております。
このレタナ農園のコーヒーはＣＯＥ国際審査会で偶然出会った
ものです。そのとき、このコーヒーは味合わせ用に使われた
のみで、本選にはエントリーしておらず、姿を現しませんでした。
しかし、そのアプリコットに似たフレーバーは、品評会にいた
人々を騒然とさせ、その後、アンティグアの品評会では優勝を
果たしました。トップオブトップ・ジェヌイン・アンティグアの
単一農園で作られた正真正銘のブルボンコーヒーをご賞味ください。