エチオピア Sidamo ChireG1 Natural中浅煎り

〇国名：エチオピア　地域：シダモ・チレ村
　精製方法：ナチュラル　品種：74112
名称：エチオピア Sidamo ChireG1 Natural
　標高：2,000m　焙煎：中浅煎り　酸味：あり、コク：中

本商品は2020年 Ethiopia COE で優勝したNigussie Gemeda氏が
手掛けるロットです。
チレ ウォッシングステーションは同氏の持つ最大規模の施設で、
ウォッシュドとナチュラルともに生産しています。
品質基準も厳しく設定されており、新鮮なチェリーを買い付ける
為に周辺3km以内の農家からのみチェリーを購入しています。

当店では、先にウォッシュドを販売しておりますが、
今回ナチュラルも販売致します。
2020年から今までEthiopia COEで優勝した農園はすべて
シダモエリア、シダモのテロワールによるコーヒーをお愉しみ
ください。