当店のコーヒー豆の値段は、コーヒー生豆の仕入れ値で
ほぼ決めており、ストレート豆は都度価格を見直して
おります。一方、ブレンドについては価格を変更せずに
販売しておりました。
約2年前のブラジルの産地の霜の被害に始まり、コロナ
による人員の確保のための人件費の増加、燃料費の高騰、
ドル高などの影響でコーヒー生豆は20～30%値上がりし
ました。もちろん、値上がりの予想はしておりましたので、
去年の2月頃に主要な生豆はストックし値上げを先延ばし
するよう対応致しましたが、そのストックも数ヶ月前に
底を突きました。
このような背景と、都度価格を見直すストレート豆と
ブレンドの価格差が広がっているため、ブレンドの価格を
200gあたり100円値上げ（フランボワーズBlendは200ｇ
あたり200円値上げ）させて頂くことにしました。
価格改定は、4/5受付分からになります。（季節のBlendは
次回（4/下旬予定）からと致します。）
電気代や燃料代を始めすべてのものが値上がっている状況
で大変申し訳ございませんが、ご理解頂ければ有難いと
思います。
