インドネシア マンデリンG1 グランブルー フタジュル:200g

Indonesia-03

インドネシア マンデリンG1 グランブルー フタジュル:200g

(Indonesia-03)

〇国名:インドネシア  地域:リントン・フタジュル
標高:1450m~1600m 精製方法:スマトラ式
名称:インドネシア マンデリンG1 グランブルーフタジュル深煎
焙煎:深煎り 酸味:少、コク:多

マンデリンで代表されるスマトラ島のコーヒーは、数年前
から低迷し続ける生産量に加え、その特殊は買付状況
(未乾燥のパーチメントの状態で売買)により大手輸出
業者が次々に撤退を余儀なくされています。
大手による大規模な買付やシステム体制では対応できない
一方、地域に根ざした一部の中小業者は、長年の経験と実績、
そして地元農家との深い繋がりにより、地道にコーヒーを
作り続けています。
そんな厳選された生産者から、さらにカップ品質により選び
抜かれたマイクロロットです。
香味の特徴は、マンデリン固有のボディ感に加え甘さがあり、
マンデリンをお好みの方はぜひ飲んで頂きたいコーヒーです。

Indonesia-03-200g
在庫状態 : 在庫有り
¥1,340
数量200g