インドネシア　リントン・マンデリン:200g

〇国名：インドネシア　　地域：スマトラ島　リントン地区　品種：ティピカ他
精製方法：スマトラ式　名称：インドネシア　リントン・マンデリン深煎
焙煎：深煎り　酸味：少、コク：多

インドネシアは日本と同じアジアで雨が多い気候。そのため、
コーヒーの豆を短期間に乾燥させるために生豆の状態にして
から乾燥するスマトラ式という方法で行います。
（通常、ウォッシュドはパーチメントの状態で乾燥）
TOBA湖周辺の標高1300〜1400mの小規模の農園がその土地の
気候、降雨量、肥沃な土壌でコーヒーの栽培を行い、精製方法
と合わせて特徴的な風味特性があります。
深いコクがありながら、苦味が少ない重厚なフレーバーを
お愉しみください。