インドネシア リントン・マンデリン:200g

Indonesia-01

インドネシア リントン・マンデリン:200g

(Indonesia-01)

〇国名:インドネシア  地域:スマトラ島 リントン地区 品種:ティピカ他
精製方法:スマトラ式 名称:インドネシア リントン・マンデリン深煎
焙煎:深煎り 酸味:少、コク:多

インドネシアは日本と同じアジアで雨が多い気候。そのため、
コーヒーの豆を短期間に乾燥させるために生豆の状態にして
から乾燥するスマトラ式という方法で行います。
(通常、ウォッシュドはパーチメントの状態で乾燥)
TOBA湖周辺の標高1300〜1400mの小規模の農園がその土地の
気候、降雨量、肥沃な土壌でコーヒーの栽培を行い、精製方法
と合わせて特徴的な風味特性があります。
深いコクがありながら、苦味が少ない重厚なフレーバーを
お愉しみください。

Indonesia-01-200g
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